Lasanha de Salmão Fumado

Infelizmente não tirei uma foto, mas ficou deliciosa e foi muito fácil de fazer.

Usei molho béchamel pronto que juntei a uma cebola refogada com um alho frances cortado em rodelas fininhas.

Coloquei rodelas de tomate e azeite na base e depois foi só intercalar a massa de lasanha, o queijo, o molho e o salmão fumado previamente passado por limão.

Em cima, voltei a pôr rodelas de tomate.

Vale a pena experimentar!!

Tofu com Tomates no Forno

Cortar o tofu em fatias de mais ou menos um centímetro.
Cortar os tomates em rodelas (os xuxa ficam melhor) e colocar uma rodela ou duas em cima de cada fatia de tofu.
Temperar com sal, pimenta, orégãos e azeite.
Levar ao forno durante uns 20 minutos.

Colocar cebolas também fica bom.

Depois coloco uma foto.